「バーチ・ディ・ダーマ」が 2020年『International Taste Institute』 優秀味覚認定賞 “二ツ星”を受賞しました。

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この度、世界的な食品・飲料品のコンテスト“International Taste Institute（旧ITQI）”にて、「バーチ・ディ・ダーマ」が優秀な製品に贈られる『優秀味覚認定賞 “二ツ星”』を初のエントリーで受賞いたしました。

International Taste Institute(旧iTQi）– （国際味覚審査機構）とは、ベルギー（ブリュッセル）に本部を置き、世界中の食品の「味」の審査をし、優れた食品を表彰・プロモーションする機関です。審査会は、毎年ブリュッセルで行われており、ヨーロッパで権威のある15の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する200人以上の一流シェフとソムリエの中から、さらに厳選された審査グループにより目隠し方式（ブラインドテスト）で行われます。

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