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「G20大阪」、「G7伊勢志摩」両サミットに於いて日本国政府より世界の元首へおもてなしの一環として提供されたお菓子です。

世界の元首へのおもてなしに選ばれた焼き菓子Baci di dama(バーチ・ディ・ダーマ)

proposito di Bicerin ビチェリンについて

イタリア、トリノで創業し、約260年の歴史を持つ高級老舗カフェ「ビチェリン」。

作曲家プッチーニ・哲学者ニーチェ・文豪ヘミングウェイなど歴史に残る著名人をはじめ、多くのセレブリティに愛されてきたお店です。

La Storiadae

日本でもGINZA SIXや阪急うめだなど8店舗を展開

Bicerin GINZA SIX
Bicerin SHINJUKU TAKASHIMAYA
KASUMIGASEKI CTR .GOVT. BLDG.2
Bicerin HANKYU MEN'S TOKYO
Bicerin HANKYU UMEDA
Bicerin MIDLAND SQUARE
Bicerin HAKATA HANKYU

proposito di Baci di dama バーチ・ディ・ダーマについて

proposito di Bicerin ビチェリンについて

サクッとほどける、北イタリアの郷土菓子

リッチなアーモンドパウダーを贅沢に配合した2つの丸いクッキーで、チョコレートをサンドした焼菓子・バーチ・ディ・ダーマ。

イタリア語で「貴婦人のキス」という意味で、貴婦人の唇を思わせるプックリと愛らしい形から名づけられました。

製作風景

FLAVOR お味は個性豊かな3種類

それぞれのクッキー生地に合うチョコレートをサンドしています。
上品な甘さでコーヒーにも紅茶にもよく合うため、お茶請けにぴったりです。

アーモンドクッキー×ヘーゼルナッツチョコ

イタリア伝統の味が楽しめる「プレーン」

アーモンドの香ばしさに加え、しっとりと深く豊かな香りが後を引く高貴な美味しさ。
ヘーゼルナッツのペーストを練り込んだチョコレートを使用しています。

濃厚な茶葉の風味がお口に広がる「芳翠園抹茶」

ほんのり広がるお抹茶の苦味が心地良く、良質な抹茶を使っているのが伝わります。
抹茶には伊勢神宮神宮司庁御用達の芳翠園の茶葉、チョコはホワイトチョコレートを使用。

芳翠園抹茶×ホワイトチョコ
エスプレッソコーヒー×ビターチョコ

コーヒーと相性抜群の程よい苦味「エスプレッソ」

チョコレートやカカオの風味も香るコーヒーの香り。
クッキーの風味を引き立てる上品な苦味のビターチョコレートを使用しています。

美味しいだけじゃない”Story”と一緒に贈る万能手土産

殿堂入り2019 接待の手土産

なぜバーチ・ディ・ダーマは秘書たちに選ばれるのか?

企業経営者300名およびその秘書1,000名に様々なアンケートを取り、研究開発のもとに生まれた商品です。

全国36,000人の役員秘書の方々の目利きにより「手土産として選ばれる至極の逸品」として選出されました。

バーチ・ディ・ダーマがクリアした喜ばれる手土産5つの条件

常温で日持ちがする

製造日より180日間は常温保存が可能です。

見た目のかわいさと食べやすさ

コロンとしてキュートな外見、小さくて食べやすいサイズ感も魅力。

高級感のある箱 重すぎず軽すぎず、かさばらない

深みのあるグリーンのボックスにリボンをかけた、高級感あふれるパッケージです。

軽くてかさばらず、箱の厚みも約4センチのため持ち運びしやすく、たくさんの客先を訪問する場合も邪魔になりません。

高級感のある箱 重すぎず軽すぎず、かさばらない

軽くてかさばらず、箱の厚みも約4センチのため持ち運びしやすく、たくさんの客先を訪問する場合も邪魔になりません。

ストーリー性がある
  • 大阪サミット、伊勢志摩サミットで、各国首脳へのおもてなしの一環として提供された
  • ヘミングウェイやニーチェも愛した伝説のカフェの味
  • 日本で独自に秘書1000名、企業経営者300名に接待の手土産の条件についてアンケートを取って開発された

Voice 現役秘書からの評価コメント

名実ともにお勧めできる逸品です。

見た目もかわいらしく、それぞれのフレーバーの香りも豊かに上品な甘さが口の中に広がります。

また、お持ち運びいただくにも丁度よい大きさです。

パッケージに至るまで高級感も感じられ、G7など国際的な会議の場へご提供された実績もあり、特別なシーンや大切なお客様へのお手土産として大変お喜びいただけるお薦めの一品です。

自動車メーカー 役員秘書

秘書