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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno.
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ジャンドゥイア
Bicerin本店のあるトリノはヨーロッパのチョコレート発祥の地と言われています。 トリノのあるピエモンテ州はイタリアでも良質なヘーゼルナッツの産地としても知られています。最高級のヘーゼルナッツペーストを練り混み、口どけ優しく風味豊かに仕上げた[ジャンドゥイア・チョコレート]はBicerinのシグネチャーアイテムです。
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チョコレート
Bicerinチョコレートはジャンドゥイアの他にもご用意がございます。上質なカカオの風味と、サクサク食感のライスクのリスピーのからなる[チェレアリーノ・チョコレート]は贈り物などにも最適な、人気の商品です。その他季節限定の様々なフレーバーなども、イタリア本店より空輸で入荷いたします。
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バーチ・ディ・ダーマ
「バーチ・ディ・ダーマ」とはイタリア語で「貴婦人のキス」と呼ばれる、アーモンド生地でチョコレートをサンドした北イタリアの郷土菓子。サクサクの触感と風味豊かなクリームのハーモニーをお楽しみ頂けます。また各種受賞歴などもあり、御手土産として人気の商品です。
2020年G20大阪サミット・2016年G7伊勢志摩サミット 日本政府公式提供商品/ITQI優秀味覚賞二星受賞/接待の手土産—秘書が選んだ至極の逸品— 殿堂入り
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セット・ディ・ビスコッティ
前回のサミットに引き続き、イタリアと日本のかけはしとして、日本政府から各国首脳への贈り物をBicerinが担当させて頂きました。開催地大阪の名産品である[八尾市の枝豆]、天皇陛下が親謁の儀を執り行われた伊勢神宮にちなむ[神宮司庁御用達 芳翠園 抹茶]を使用した焼菓子の詰め合わせです。
2019年G20大阪サミット 日本政府公式提供商品/接待の手土産—秘書が選んだ至極の逸品—2020特選受賞
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Bicerin ハウスブレンドコーヒー豆
Bicerinハウスブレンドコーヒーは、世界7ヵ国の厳選されたアラビカ種100%をブレンドしています。柑橘系の酸味やナッツのフレーバーを感じ、余韻にはドライフルーツやチョコレートのような甘み、そして程よい苦みが口の中にバランスよく残るようにブレンド致しました。エスプレッソはもちろんの事、ドリップコーヒーやフレンチプレスコーヒーなど、様々な抽出方法でお楽しみいただけます。
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パネットーネ
秘伝のパネットーネ酵母を使用し、様々なドライフルーツを練りこんだブリオッシュ生地は、風味豊かなしっとりとした味わいです。もともとは北イタリアのクリスマスケーキとして愛されてきましたが、通年を通して季節ごとに様々なフレーバーのパネットーネをトリノから空輸いたしました。お好みでトースターで温めたり、ホイップクリームやアイスクリームを添えてお楽しみください。
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店舗限定商品
Bicerinでは一部の店舗限定の商品もご用意しております。合わせてノベルティ用の特別な詰め合わせや、お好きなロゴを入れたオリジナルパッケージの製作なども承っております。CONTACTフォームよりお気軽にお問い合わせください。
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Bicerin×Hello Kitty コラボレーションクッキー
Bicerinとのコラボレーションの為に書き下ろされた可愛らしいHello Kittyをクッキーにプリント。特別に作られたオリジナルパッケージに詰め合わせ致しました。トリノのBicerinで働くハローキティの描かれたポストカード付。ポストカードのデザインは季節により変わります。