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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno. 

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What is Bicerin? Bicerinとは?
Our goal Bicerinが目指すもの
Diversity 多様性 ― 高齢者支援 ―

What is Bicerin?Bicerinとは?

Bicerinは創業1763年。
イタリア初代首相カブール、哲学者ニーチェ、『三銃士』『モンテクリスト伯』の著者アレクサンドル・デュマ・ペールに愛されたイタリア・トリノ最古の伝説のカフェです。門外不出のレシピで作られる当店発祥のチョコレートドリンク「ビチェリン」をはじめ、芳醇なコーヒーや厳選されたドルチェを、格調高い空間とともにお届けしています。

What is Bicerin? Bicerinとは?

Our goalBicerinが目指すもの

皆様には「中華なら○○飯店、洋食ならレストラン△△、お肉を食べたくなったら□□亭」のような定番のお店があるかと思います。
我々の理想のお店……それは、これらの定番のお店として「カフェならBicerin」と言われる事です。
幼い時に大事な人や両親や祖父母に連れられてきたBicerinが定番として心の中に残ることで、大切なパートナーや仲間が出来た時、自分に子供が生まれたとき等には、皆そろって定番のカフェBicerinにお茶を飲みに行く。家族の団欒、ビジネスの打ち合わせ、恋人との語らい、気の置けない仲間との談笑、様々なシチュエーションでの定番のお店として代々続くこと。そんな素敵なお店作りがBicerinの目標です。

Our goal Bicerinが目指すもの

Diversity多様性 ― 高齢者支援 ―

ダイバーシティ(多様性)には、2つの意味があるといわれています。
ひとつは、性別や人種、年齢、身体的特徴などをあらわす「表層の多様性」。そしてもうひとつは、働き方や育ってきた環境、価値観や感性などをあらわす「深層の多様性」。
Bicerinでは、「○○だからダメ」なのではなく、「どうしたら○○を活用できる」に発想を変え、働く人すべてが意識を変えていくことを目指しています。そのためには、「こうしなければならない」「こうあるべきだ」という固定観念をなくし、人種や国籍、性別、性格、雇用形態にとらわれず、周囲の声に耳を傾け、共存する環境づくりが大切だと考えます。
現在、弊社ではシニア層のセカンドキャリア雇用スタッフや、LGBTのスタッフ、特別支援学校の卒業生など、様々な方々にのびのび現場で勤務して頂いています。様々な価値観を会社に取り入れるよう、日々ダイバーシティ推進にひとつひとつチャレンジしています。
まずはやってみること、そしてそこから学ぶことで、長く愛されるこれからのBicerinを一緒に作っていきたいと思います。

Diversity 多様性 ― 高齢者支援 ―

募集要項

募集セクション
◉ホールスタッフ・バリスタ
◉カフェキッチンスタッフ ◉菓子販売
◉パティシエ
勤務地
本社/各店舗
給与
社員/契約社員:月給18万~35万円(月174時間)
アルバイト:時給1,000円~1,500円 ※経験考慮
※給与前払い制度あり
休日
シフト制 月7~8日/年末年始・夏季休暇有/年次有給休暇/年休105日
研修制度/福利厚生・社会保険
正社員は​健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労働者災害補償(労災)保険 完備/イタリア研修・マネージャー研修・外部コンサルタント研修 等各種完備