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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno.

北イタリアのエレガンスの系譜Bicerin260年以上の歴史を持つトリノの伝説のカフェそこから、世界のセレブリティを魅了する「ビチェリン」は生まれました。それは、まるで媚薬のように味わった誰をも魅了するセンシュアルな飲み物“小さなグラス”を満たすのはチョコレート、コーヒー、ミルク──そして、受け継がれてきた伝統と洗練。人々を魅了するそのすべてが、いま、世界へ。

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Chocolate drink “Bicerin”

ビチェリンドリンク

店名を冠したチョコレートドリンク「ビチェリン」。「ビチェリン」とは、トリノの方言で“小さなグラス”を意味します。イタリア本店から取り寄せた特別なカカオパウダーを使ったホットチョコレートと、エスプレッソ・コーヒー、生クリームが美しい層をつくり、小さなグラスに注がれている。門外不出の製法で作られているこのドリンクは、かの有名なヘミングウェイが「世界で残すべき100の物」の1つに選んだと言われています。

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ラザニア
アフタヌーンティースタンド
ゴッドファーザーのパスタ
パネットーネ
ビーフシチュー

トリノ最古のカフェがご提供する『ひとときの贅沢』Bicerinの創業は1763年。イタリアの首都であったトリノにおいて、260年以上の永い期間、セレブリティーに愛され続けています。そのBicerinがご提供するのは『ひとときの贅沢』という体験。落ち着いた空間で味わうお食事や、カフェとスイーツ。ホスピタリティーにあふれたサービスマンの笑顔。そしてそこに集まるお客様の皆様。それらすべてを感じていただくこと。それこそがBicerinの魅力です。