Bicerinでも秋から冬にかけては各店舗でパスタやリゾットなど、いろいろなバリエーションでお出ししています。店舗によってアレンジを変えてありますので、季節になったらBicerinの各店舗での食べ歩きを試してみてくださいね。
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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno.