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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno.
『バリスタグランプリ2022』に阪急うめだ店の山口さんが挑戦!
この度、5月に行われたバリスタグランプリ2022予選会を通過したBicerin阪急うめだ店のスタッフの山口(ヤマグチ)さんが、7月27日(水)~28日(木)に東京ビックサイトで開催予定の本戦に決勝進出目指して挑戦します。頑張れ〜💖
ちなみに、バリスタというのは、簡単にいうとコーヒーの抽出や提供を行う職業で、カフェ人気の高まりもあって、いまや人気職業のひとつになっています。「カフェ」から想像するとゆ〜ったりなイメージになりがちですが、
実はバリスタの競技って見ているだけでドキドキワクワクするんです。
緊張感ある会場の雰囲気もありますが、とても繊細な作業の連続なんです!
是非、Bicerin阪急うめだ店にご来店の際には、声援を送っていただけたら励みになると思います。
もちろん、Bicerinスタッフ一同もサポーターズとして応援しています。
Bicerin阪急うめだ店紹介コラム
『バリスタグランプリ2022』概要
日本バリスタ協会公式ホームページ
【開催日】
≪本戦≫
7月27日(水)12:00開始(予定)・・・第一回戦
7月28日(木)12:00開始(予定)・・・準々決勝/準決勝/決勝
【場所】
東京ビックサイト東展示棟4・5ホール
『Tokyo Cafe Show 2022 -第10回カフェ・喫茶ショー-』会場内
【競技内容】
≪本戦≫
第一回戦 エスプレッソ× 2杯 、デザインカプチーノ× 4杯
1日目の第一回戦を勝ち抜いた上位8名のバリスタが翌日の準々決勝に進み、 トーナメント方式でグランプリを競います。
準々決勝▶︎オーダー形式 : 3種類×各2杯(ホットドリンクのみ,豆のチョイス有り)
準決勝▶︎オーダー形式 : 3種類×各2杯(準々決勝の内容+アイスドリンク、牛乳チョイス有り)
決勝▶︎オーダー形式 : 4種類×各2杯(準決勝の内容+アレンジシェケラート)
2022.07.21
スタッフとサービス