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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno. 

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ビチェリンの専用グラスで最高の味わいを楽しむ。

その味わいは専用のグラスで!

今ではトリノのバールの名物となっているビチェリン。お店によりグラスの形や盛り付けも様々なスタイルで提供されています。しかしそのトリノ伝統のドリンク「ビチェリン」の元祖はもちろんBicerinトリノ本店です。

Bicerinのビチェリンは、エスプレッソ/ホットチョコレート/ホイップクリームを絶妙なバランスで重ねて作られています。その絶妙なハーモニーを楽しむためにオリジナルのビチェリン専用のグラスでサービスしています。一口目からだんだん変わる味わいを楽しんでいただくために、混ぜずにお楽しみいただくことをお勧めしています。

最初は生クリームの優しい口当たりから始まり、チョコレートのリッチな味わい、最後にエスプレッソの苦みが大人な後味を。これらの計算された味わいのために、専用グラスはBicerinのビチェリンには欠かせないものなのです。

 

2020.09.10

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