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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno. 

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【Bicerin News】 G7広島サミットにおいて各国首脳や世界銀行総裁など 国際機関のトップへ日本国政府より公式提供のお菓子を企画開発いたしました

2023年519日(金)から21日(日)に開催されたG7広島サミットにおいて、本会のために企画製造したBicerinフィナンシェ【G7 HIROSHIMA 瀬戸田レモン】を日本国政府から各国首脳の皆様に公式提供いただきました。

このフィナンシェは、広島県瀬戸田町の『レモン谷Remondani』のレモン農家Remon. Labさんによって、無農薬かつ無堆肥で栽培された自然農法のレモンとレモンの花から採蜜されたレモン蜂蜜をふんだんに使用し、豊かな風味と爽やかな酸味のフィナンシェとして丁寧に焼き上げたお菓子です。

このレモンフィナンシェは、広島市平和記念公園に年間1000万羽の送られる折り鶴より再生されたサステイナブルな折り鶴再生紙『平和おりひめ』を使用したパッケージとなっています。”G7 HIROSHIMA 瀬戸田レモン”は、平和への祈りを込めて折った折り鶴と共に収めG7広島サミットの場でご提供いたしました。

 

2023.05.22