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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno.
【Bicerin HANKYU UMEDA】11月11日スタート!歴史ある2つの老舗初コラボの期間限定メニュー
■イタリアの長き歴史の中で受け継がれてきた伝統を『目で見て!舌で味わう!』優雅なひとときをお楽しみいただける3種類の限定メニューが登場です■
Bicerin HANKYU UMEDAで、11月11日(水)から11月24日(火)まで、イタリアの老舗高級食器ブランドGINORI 1735のイベント『HOMEY CHRISTMAS ~食卓を囲むたのしさ~』 の開催を記念したスペシャルコラボを開催いたします。
≪Bicerin×GINORI 1735≫スペシャルコラボレーションメニュー紹介
①【Bicerin × GINORI 1735】 コラボレーションチョコレートスタンド(2名様用)
価格:7,700円(税込)
1段目
◇ピエモンテ州郷土菓子「バーチ・ディ・ダーマ」
◇ビチェリンオリジナルチョコレート(トリノより空輸)
2段目
◇北イタリアに伝わるチョコレートケーキ「サケル(ザッハトルテ)」
◇北イタリア伝統のパネットーネ ホイップクリームを添えて
3段目
◇ビチェリンオリジナルのチョコサンド
◇ハムチーズサンドイッチ
ドリンク
◇ビチェリンオリジナルホットチョコレート※1
②【Bicerin × GINORI 1735】 コラボレーションチョコレートプレート(1名様用)
価格:3,300円(税込)
◇ビチェリンオリジナルのチョコサンド
◇北イタリアに伝わるチョコレートケーキ「サケル(ザッハトルテ)」ハーフサイズ
◇トリノより空輸のジャンドゥイヤチョコレート
(ヘーゼルナッツペーストを練り込んだミルクチョコレート)
◇ビチェリンオリジナルホットチョコレート※1
※1カフェ・アメリカーノ、紅茶、カフェラテ(それぞれ hot/iced)、ブラッドオレンジジュースに変更いただけます。 ビチェリンに変更の際は +¥550 となります。 ビチェリン及びコールドドリンクに変更の際はカップが写真と異なります。
③【Bicerin × 片岡護シェフ】 パネットーネティラミス
価格:1,100円(税込)
西麻布にあるリストランテ「アルポルト」のオーナーシェフでイタリア料理界の巨匠“片岡護シェフ”とのコラボレーションが実現。イタリアのクリスマスにちなみ、ティラミスの生地にパネットーネを使った特別レシピもご用意しました。ここでしか食べられない期間限定のスペシャルドルチェです。
※2 ドリンクは含まれません。
2020.11.09
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