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La Storia, dal 1763
quando l’acquacedratario Giuseppe Dentis apre la sua piccola bottega nell’edificio di fronte all’ingresso del Santuario della Consolata. Il locale all’epoca era arredato semplicemente, con tavole e panche di legno.
【Bicerin阪急うめだ店の期間限定メニュー】オードリーフェアスペシャルセット
今でも世界中で愛されているオードリー・ヘプバーンの世界観をお食事を通してお楽しみいただける特別フェア開催
店舗:Bicerin HANKYU UMEDA
期間:2022年3月24日〜4月4日まで
価格:2970円(税込)
昨年に引き続き、今年もオードリーフェアとのコラボメニューをご用意。
オードリーはシンプルなパスタこそ我が家の逸品料理と言い、トマトソースを使用したスパゲッティ・アル・ポモドーロと、バジルとパセリを使用したグシュタードのペストを特に好んで作っていたそうです。
昨年はスパゲッティ・アル・ポモドーロをご用意させていただきましたので、今年はグシュタードのペストをご用意いたしました。
バジルとパセリをベースとして、シンプルながらも奥深い味わいを再現いたしました。
また、ドルチェにはこちらもオードリーが非常に愛し、お祝いの際によく作っていたと言われているチョコレートケーキと、月に一度のデトックスの際によく食べていた言われるフルーツヨーグルトを添えました。
この機会にぜひお楽しみください。
2022.03.24
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